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阿剛 (又稱:薯伯伯)
བསྟན་འཛིན་ནོར་རྒྱས། 電郵: kongjr@gmail.com (一切有關風轉咖啡館及西藏的查詢) 內地手機: +86.13659523997 香港手機: +852.81999246 (有飛線功能,可能要響足十秒才能接通。) 風轉咖啡館座機: +86.891.6361163 twitter: pazu 新浪微博: pazu 網站: http://www.pazu.com (Pazu兒旅網) 著作:《風轉西藏——我在拉薩賣咖啡》(香港天窗出版社,2009年2月出版) 及《风转西藏——我在拉萨卖咖啡》(中国人民大学出版社,2010年3月出版)
阿剛在香港出生並受教育,騙了一個生物科的學位回來。過去幾年,他努力旅行,足迹遍佈歐亞二洲:南韓、法國、西班牙、葡萄牙、意大利、奧地利、匈牙利、捷克、瑞士、德國、丹麥、挪威、瑞典、芬蘭、荷蘭、比利時、英國、中國大陸(其中大部份時間在雲南及西藏)、尼泊爾、印度、巴基斯坦、阿富汗、星加坡、泰國、柬埔寨、越南、寮國、北朝鮮等。 在二零零六年,他和小平花了三個月時間,由曼谷踏上聖城,十一月到達拉薩。當他們想到要開咖啡館,當然就想到在拉薩,這就是風轉咖啡館。 除了管理咖啡館,現在阿剛也在學習西藏語,但進度甚慢。著有《風轉西藏——我在拉薩賣咖啡》(香港天窗出版社,2009年2月出版)及《风转西藏——我在拉萨卖咖啡》(中国人民大学出版社,2010年3月出版)。
小平 (泰文名︰Oat)
. 小平生於泰國中部的北柳府,於二零零四年曾出家當和尚三星期,期間學會以巴利文唸經文及做人的道理。小平在泰國時是曼谷王儲醫院及泰國單車協會的急救隊員,亦是阿育他城的單車巡警小隊志願工作者。 風轉咖啡館裡那豐富的雞尾酒名單,全是靠小平的努力而成。但除了調酒,他更醉心於單車事業,不要隨便跟他談起單車的事,否則他會跟你說足兩小時。 小平現在也學習普通話,雖然溝通仍然有問題,但他用中文說笑話,大家都會笑出來。
德吉卓嘎(店長)
བདེ་སྐྱིད་སྒྲོན་དཀར། 卓嘎生於一九七六年十月八日,火龍年,老家在那曲加利縣。從一九九八年開始在那曲地區水力局參加工作,四年以後搬來拉薩。 二十一歲時,卓嘎跟益新結婚,育有一小孩,名叫次旺羅布,按卓嘎的說法,羅布很頑皮,最愛吃香港的月餅。至於卓嘎的丈夫益新先生,樣子長得很帥,是拉薩女孩的白馬王子。 卓嘎除了喜歡吃火鍋,把大部份的錢都花在冰美人產品上。 | ||